Zur Verstärkung unseres engagierten Küchenteams im Haus Mariahilf (1060 Wien) suchen wir ab sofort eine*n motivierte*n und dynamische*n

Souschef*in

1060 Wien
Bei uns wird täglich frisch gekocht – und das in jedem der 30 Häusern zum Leben. In den modern ausgestatteten Frischküchen sind biologische, saisonale und regionale Produkten fester Bestandteil der Zutatenliste. Wir kennen unsere Bewohner*innen und gehen auf ihre Bedürfnisse ein. Die 37-Stunden-Woche sowie familienfreundliche Arbeitszeiten, ein krisensicherer Job, ausgezeichnete Karrieremöglichkeiten und eine einzigartige Lehrlingsausbildung machen das Arbeiten hier zu etwas ganz Besonderem.

Ihre Aufgaben sind

  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Speiseplangestaltung und der Bestellung von Lebensmittel
  • Zubereitung und Verteilung der Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
  • Überprüfung der gelieferten und gelagerten Lebensmittel auf Qualität und Quantität
  • Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Hygienevorschriften
  • Mitarbeit bei gastronomischen Veranstaltungen und bei der Inventur des Küchenbereichs

Sie bringen mit

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (vorzugsweise diätisch geschult)
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Sehr gute Fachkenntnisse der nationalen Küche, HACCP- und PC-Kenntnisse
  • Cateringerfahrung, Großküchenerfahrung wünschenswert
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten (kein Teildienst)
  • Team- und Organisationsfähigkeit
  • Belastbarkeit und Stressresistenz

Wir bieten Ihnen

  • Krisensicherer, sinnstiftender Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen
  • Mitarbeiter*innenfreundliche Dienstplangestaltung (flexible Arbeitszeit-Modelle)
  • Flexibles Lernen im eigenen Fortbildungszentrum (analog & digital)
  • Frisch gekochtes, ausgewogenes Essen in allen Häusern zum Leben zu einem kostengünstigen Preis
  • Abteilungsübergreifendes Arbeiten und Teilnahmemöglichkeit an Innovationsprojekten für alle Mitarbeiter*innen
  • 37-Stunden-Woche bei Vollzeitgehalt

 

Wir leben Vielfalt! Im KWP bieten wir allen Menschen die gleichen Chancen unabhängig von Alter, Geschlecht, ethnischer oder nationaler Herkunft, sexueller Orientierung oder Religion.

Ihre Benefits

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» Mehr zu unseren Benefits erfahren Sie hier.

Gehaltsinformation

Das monatliche überkollektivvertragliche Gehalt beträgt für Vollzeit je nach Berufserfahrung mindestens € 2.325,00 brutto (zuzüglich allfälliger zur Verwendung kommender Sonn- und Feiertagszuschläge). Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung ist eine weitere Überzahlung möglich. Zum Gehalt kommen keine Trinkgelder dazu, da diese nicht angenommen werden dürfen. Es gilt der SWÖ-KV

Souschef*in

  • Gastronomie
  • Vollzeit
  •      (37 Wochenstunden)
  • Datum: 23. August 2022
  • keine Bewerbungsfrist
  • Mindestgehalt (VZB): 2.325,00 € brutto
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